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Vinculación con el Medio ver más
Para nuestra universidad la Vinculación con el Medio es una tarea central cuya relación de reciprocidad establecida con el medio disciplinario, artístico, tecnológico, productivo y/o profesional nos permite cualificar nuestras funciones de docencia, investigación y extensión y al mismo tiempo abordar los desafíos recientes y futuros con una mirada amplia, en lo local y global.
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Nutrición y Dietética
Campo Ocupacional
Este profesional se desempeña en centros de salud municipales (CESFAM, postas rurales, CECOF), hospitales y clínicas, servicios de alimentación, centros de rehabilitación, de deporte y de actividad física; también puede participar en iniciativas de salud asociadas a ONG y centros comunitarios; puede, además hacer investigación y ejercer la práctica privada de la profesión.
Competencias del Egresado
El egresado de Nutrición y Dietética de la UC Temuco, en el transcurso de su carrera desarrolla las siguientes Competencias Genéricas: Actuación ética. Respeto y Valoración de la diversidad. Comunicación oral, escrita y multimodal. Manejo del conocimiento y gestión de la información. Asimismo, las Competencias Específicas del Plan común de Facultad: Ciencias básicas aplicadas a salud. Salud familiar y comunitaria e intercultural. Actuación bioética. Y el desarrollo de las Competencias Específicas de la carrera: Atención nutricional integral. Gestión en salud y alimentación. Promoción y prevención en alimentación y nutrición.
