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Actualidad

07 abril 2026

Más de 50 manipuladoras PAE son certificadas por la UCT en la Región Metropolitana y cierra sexto proyecto junto a Nutriplus

Sobre el autor

Michelle Martínez

Periodista CECCL

La ceremonia marcó el cierre de un proceso de certificación ejecutado durante 2025, permitiendo consolidar la alianza entre la Universidad Católica de Temuco y la empresa del rubro alimentario.

Este lunes, la Universidad Católica de Temuco, a través de su Centro de Evaluación y Certificación de Competencias Laborales (CECCL), llevó a cabo una ceremonia de certificación en la Región Metropolitana, instancia en la que más de 50 trabajadoras fueron acreditadas en el Perfil Ocupacional de Manipuladoras del Programa de Alimentación Escolar (MPAE).

La actividad se desarrolló como cierre de un proceso ejecutado durante el año 2025 en conjunto con la empresa Nutriplus. Asimismo, la iniciativa, que incluyó a las comunas de Quinta Normal, Renca y Maipú, se consolidó como el sexto proyecto desarrollado entre ambas instituciones desde el inicio de su vínculo en 2024.

Durante la jornada, se reconoció la experiencia y trayectoria de las trabajadoras participantes, quienes lograron acreditar formalmente sus competencias laborales bajo los estándares del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, impulsado por ChileValora.

“A través de este proceso no solo estamos certificando competencias, sino también reconociendo el trabajo y la trayectoria de muchas mujeres que cumplen un rol fundamental en la alimentación escolar. Quiero destacar, además, el compromiso de Nutriplus S.A., que impulsa esta iniciativa apostando tanto por la productividad como por el desarrollo de sus trabajadoras y trabajadores”, señaló Sergio Ibañez, jefe del área de estudios de ChileValora.

Karen Flores, trabajadora certificada durante la actividad, comentó la importancia detrás de estos procesos: “Soy manipuladora hace 2 años y este proceso me sirvió para capacitarme y comprender mi trabajo en la cocina. Espero seguir mucho tiempo en el programa PAE, con esta certificación se me abren muchas puertas a nivel profesional, me da las capacidades y el conocimiento para desempeñar mi cargo con confianza y determinación, quiero seguir adelante y perfeccionarme aún más”.

La certificación adquiere especial relevancia en el contexto del Programa de Alimentación Escolar, considerando que la normativa vigente de la Junta Nacional de Auxilio Escolar y Becas (JUNAEB) exige que un porcentaje significativo de las trabajadoras que se desempeñan en este ámbito cuenten con certificación de competencias laborales, asegurando así estándares de calidad durante la manipulación de alimentos.