Vinculación con el Medio ver más
Para nuestra universidad la Vinculación con el Medio es una tarea central cuya relación de reciprocidad establecida con el medio disciplinario, artístico, tecnológico, productivo y/o profesional nos permite cualificar nuestras funciones de docencia, investigación y extensión y al mismo tiempo abordar los desafíos recientes y futuros con una mirada amplia, en lo local y global.
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Actualmente, el maqui ha generado gran interés por parte de consumidores y productores, ganándose un espacio en la fruticultura chilena.
El ingeniero agrónomo Dr Jorge González Villagra, investigador del Departamento de Ciencias Agropecuarias y Acuícolas y del Núcleo de Investigación en Producción Alimentaria de la Universidad Católica de Temuco publicó un interesante artículo en el suplemento Campo Sureño del Diario El Austral que les compartimos en el siguiente link.
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